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花朵小馒头的做法步骤

1.胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。

2.面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。

3.将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份。

4.每份擀成饼，排起来。

5.用筷子压一下。

6.从一边卷起来。切成两半。

7.整理一下，就成了漂亮的花朵。

8.同样方法做好别的面团。

9.二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。

10.成品图

小窍门&温馨提示

蒸馒头要经过二次发酵，蒸出的馒头效果会更好。